М74 Модульные заводы. Особенности убоя [Текст] // Мяс. технологии. - 2007. - № 5. - С. 28-29.
Кл.слова (ненормированные): убой скота -- модульные заводы -- скотобойни Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Б44 Беляничев, С. А. Вопросы организации современного предприятия по убою скота [Текст] / С. А. Беляничев // Мяс. технологии. - 2007. - № 5. - С. 34-36.
Кл.слова (ненормированные): убой скота -- предприятия по убою скота -- обескровливание животных -- убойные цеха Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Снежко, А. Г. Активные полимерные упаковки для мяса и мясной продукции / А. Г. Снежко, Е. А. Евстафьева, Э. П. Донцова // Мяс. индустрия. - 2008. - № 1. - С. 20-24. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): упаковка мясных продуктов -- активные упаковочные материалы -- полимерная упаковка Доп.точки доступа: Евстафьева, Е. А.; Донцова, Э. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Кащенко, Р. В. Убой с доставкой на дом [Текст] / Р. В. Кащенко // Мяс. технологии. - 2010. - № 2. - С. 24-29.
Кл.слова (ненормированные): убой животных -- мобильные бойни -- убойные комплексы |
Яремчук, В. П. Некоторые вопросы сдачи-приемки живого скота [Текст] / В. П. Яремчук // Мяс. технологии. - 2010. - № 2. - С. 34-38.
Кл.слова (ненормированные): приемка животных -- убой животных -- скот для убоя -- сдача-приемка скота |
Goodsir, G. Компьютер для бойца [Текст] / G. Goodsir // Мяс. технологии. - 2010. - № 2. - С. 44-47.
Австралия Кл.слова (ненормированные): автоматизированное оборудование -- убой животных -- разделка туш -- предприятия мясной отрасли |
Ламм, Э. Л. Комплексная переработка отходов скотобоен [Текст] / Э. Л. Ламм // Мяс. технологии. - 2010. - № 2. - С. 56-58.
Кл.слова (ненормированные): отходы скотобоен -- переработка отходов -- пищевая кровь |