Функциональные комбинированные молочные напитки [Текст] / Е. Е. Курчаева [и др.] // Пищевая пром-сть. - 2007. - № 1. - С. 16-17.
Кл.слова (ненормированные): молочные напитки -- нут -- белки нута Доп.точки доступа: Курчаева, Е.Е.; Максимов, И.В.; Манжесов, В.И.; Столяров, О.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Л55 Ли, Г. Т. Повышение пищевой ценности комбинированных соево-молочных напитков [Текст] / Г. Т. Ли, Ю. В. Чернявская // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 12. - С. 37-38. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): молочные напитки -- соево- молочные напитки -- соевое молоко -- пищевые добавки Доп.точки доступа: Чернявская, Ю. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
П36 Пищевая и биологическая ценность новых видов растительно-молочных напитков из прорастающих семян [Текст] / Л. А. Самофалова [и др.] // Товаровед продовольств. товаров. - 2008. - № 5. - С. 8-11.
Кл.слова (ненормированные): растительно- молочные напитки -- молочные напитки -- пищевая ценность молочных напитков Доп.точки доступа: Самофалова, Л. А.; Сафронова, О. В.; Куценко, С. А.; Климова, Е. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Ш59 Шилов, А. И. Молочной напиток с натуральными добавками [Текст] / А. И. Шилов, О. О. Олиферова // Пищ. пром-сть. - 2009. - № 1. - С. 16-17. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): молочные напитки -- натуральный мед Доп.точки доступа: Олиферова, О. О. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
К72 Косухина, М. И. Витаминизированный молочный напиток с персиковым соком [Текст] / М. И. Косухина // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 7. - С. 45. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): молочные напитки -- персиковый сок Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
И37 Изменения жирового компонента в молокосодержащем напитке при хранении [Текст] / Л. В. Голубева [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 9. - С. 62. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): молочные напитки Доп.точки доступа: Голубева, Л. В.; Долматова, О. И.; Крысан, О. Г.; Самойлова, М. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
К84 Крупин, А. В. Тонизирующие напитки с ферментными препаратами [Текст] / А. В. Крупин // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 10. - С. 59-60. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): тонизирующие напитки -- ферментные препараты -- напитки на основе молочного сырья Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |