Бессонова, А. В. Контроль качества и безопасность хлеба, реализуемого в РТС Омска / А. В. Бессонова, Д. С. Рябкова, Е. В. Бобровская // Товаровед продовольств. товаров. - 2015. - № 1. - С. 31-34 . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Хлеб--Контроль качества--Омск, город Кл.слова (ненормированные): хлебопекарная промышленность -- хлебобулочные изделия -- контроль качества -- безопасность -- производители Доп.точки доступа: Рябкова, Д. С.; Бобровская, Е. В. |