Ильина, Т. Ф. Маргарины для слоеных изделий / Т. Ф. Ильина, О. В. Ануфриева // Хлебопечение России. - 2015. - № 3. - С. 31-32 . - ISSN 2073-3569
Рубрики: Хлебопекарные изделия--Мучные изделия Кл.слова (ненормированные): маргарины -- слоеные изделия -- мучные изделия -- восточные сладости -- рецептуры -- безопасность продукции Доп.точки доступа: Ануфриева, О. В. |