664.6
М25


    Маргулис, Е.
    Экономические факторы управления спросом на хлебопродукты [Текст] / Е. Маргулис // Хлебопродукты. - 2008. - № 2. - С. 4-5. . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--Экономика
Кл.слова (ненормированные):
управление спросом -- спрос на хлебопродукты

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)


664.6
П56


    Пономарева, О. И.
    Применение элементов современных технологий для стабилизации цен [Текст] / О. И. Пономарева // Хлебопечение России. - 2008. - № 2. - С. 6-8.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--Экономика
Кл.слова (ненормированные):
цены на хлеб

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)


664.6
К70


    Корячкина, С.
    Определение конкурентоспособности хлебобулочных изделий [Текст] / С. Корячкина, Н. Березина // Хлебопродукты. - 2007. - № 7. - С. 62. . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--Экономика
Кл.слова (ненормированные):
конкурентоспособность хлебобулочных изделий -- хлебобулочные изделия -- оценка качества продукции


Доп.точки доступа:
Березина, Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)


664.6
Ж69


    Жидков, С.
    О причинах повышения цен на хлеб в России в 2007 г. [Текст] / С. Жидков, С. Пчелинцев // Хлебопродукты. - 2008. - № 6. - С. 12-13. . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--Экономика
Кл.слова (ненормированные):
цены на хлеб -- 2007 г. -- повышение цен на хлеб


Доп.точки доступа:
Пчелинцев, С.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)


664.6
Л87


    Лущик, Т.
    Проблемы в хлебопекарной отрасли [Текст] / Т. Лущик // Хлебопродукты. - 2008. - № 12. - С. 48-49. . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--Экономика
Кл.слова (ненормированные):
микробиологическая безопасность хлеба -- проблемы хлебопекарной отрасли

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)


664.6.
А53


    Алферов, А.
    Рынок хлеба и хлебобулочных изделий: реалии, перспективы, тенденции развития [Текст] / А. Алферов // Хлебопродукты. - 2009. - № 2. - С. 60-61. . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--Экономика
Кл.слова (ненормированные):
рынок хлеба -- потребление хлеба -- цены на хлеб

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)


664.6
А53


    Алферов, А.
    Рынок хлеба и хлебобулочных изделий: реалии, перспективы, тенденции развития [Текст] / А. Алферов // Хлебопродукты. - 2009. - № 3. - С. 56-57. . - ISSN 0235-2508
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--Экономика
Кл.слова (ненормированные):
рынок хлеба -- хлебопекарные предприятия

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)