Коваленко, М. А. Рынок хлебопекарного оборудования: состояние и тенденции развития / М. А. Коваленко, А. П. Косован, И. И. Шапошников // Хлебопродукты. - 2018. - № 4. - С. 18-22 . - ISSN 0235-2508
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): хлебопекарное оборудование -- хлебобулочные изделия -- исследования Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32654729 Доп.точки доступа: Косован, А. П.; Шапошников, И. И. |
Титов, А. В. Решение проблем применения локальных аспирационных фильтров на предприятиях отрасли хлебопродуктов / А. В. Титов, В. П. Земелькин // Хлебопродукты. - 2018. - № 9. - С. 30-32 . - ISSN 0235-2508
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): хлебопекарные предприятия -- хлебопродукты -- аспирационные фильтры -- Ростехнадзор -- ГОСТы Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35724047 Доп.точки доступа: Земелькин, В. П. |
Конструкция энерго- и ресурсосберегающей пекарной камеры / Г. В. Алексеев [и др.] // Хлебопродукты. - 2018. - № 9. - С. 55-58 . - ISSN 0235-2508
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): пекарные камеры -- конвейерные печи -- техническое решение -- метод планирования эксперимента -- равномерность температурного поля -- хлебопечение -- снижение затрат Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35724060 Доп.точки доступа: Алексеев, Г. В.; Титова, Н. Е.; Савельева, А. П.; Николюк, О. И. |
Титов, А. В. Обеспечение безопасной эксплуатации аспирационных установок на ОПО предприятий хлебопродуктов / А. В. Титов, Э. В. Морозов // Хлебопродукты. - 2018. - № 10. - С. 32-34 . - ISSN 0235-2508
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): аспирационные установки -- опасные производственные объекты -- предприятия хлебопродуктов -- законодательство -- ТР ТС Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=35783650 Доп.точки доступа: Морозов, Э. В. |