Сидоренко, Ю. И. Вопросы современного теоретического товароведения [Текст] / Ю. И. Сидоренко, Л. М. Луценко // Товаровед продовольств. товаров. - 2011. - № 7. - С. 14-17. . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Товароведение--Теория Кл.слова (ненормированные): потребительские предпочтения -- миссия товароведения -- социальные нужды -- конвергентные технологии -- проектирование продуктов питания Доп.точки доступа: Луценко, Л. М. |
Агапкин, А. М. 100 тестовых вопросов по товароведению продовольственных товаров / А. М. Агапкин // Товаровед продовольств. товаров. - 2016. - № 10. - С. 41-46 . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Товароведение--Теория Кл.слова (ненормированные): товароведение продовольственных товаров -- качество -- стандарты -- пищевая ценность -- плоды -- картофель -- овощи -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- мясные товары -- молочные товары -- рыбные товары -- доброкачественность -- хранение -- тестирование |