Воробьев, В. В. Современные методы определения безопасности пищевых продуктов [Текст] / В. В. Воробьев // Товаровед продовольств. товаров. - 2013. - № 11. - С. 38-43. . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Рыбные продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): безопасность рыбных продуктов -- определение токсичности -- инфузории -- икра лососевая -- токсичность пищевого сырья -- пищевые добавки -- Варэкс-2 |