Уровень безопасности морепродуктов, реализуемых в торговой сети Краснодара / Л. И Амбарцумян, Т. А. Джум, М. В. Ксенз, Н. А. Бугаец> // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2017. - №4. - С. 104-108 . - ISSN 0579-3009
Рубрики: Рыбная промышленность--Безопасность продукции Кл.слова (ненормированные): безопасность продукции -- морепродукты -- качество продуктов Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=30070308 Доп.точки доступа: Амбарцумян, Л. И; Джум, Т. А.; Ксенз, М. В.; Бугаец, Н. А. |