Захаров, С. Столик для инвестора. Взгляните на ресторанный бизнес с точки зрения денег [Текст] / С. Захаров // Маркетолог. - 2009. - № 7. - С. 20-23.
Рубрики: Рестораны Кл.слова (ненормированные): ресторанный бизнес -- денежные потоки Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : к.5 (1) Свободны: к.5 (1) |
Захаров, С. Сила притяжения ресторана [Текст] / С. Захаров // Маркетолог. - 2009. - № 9. - С. 20-24.
Рубрики: Рестораны Кл.слова (ненормированные): легенды ресторана -- выбор ресторана -- жизненные стратегии Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : к.5 (1) Свободны: к.5 (1) |
Курочкина, О. Start-up ресторана [Текст] / О. Курочкина // Рестор. ведом. - 2013. - № 11. - С. 44-45. . - ISSN 1993-596Х
Рубрики: Рестораны Кл.слова (ненормированные): открытие ресторана |