П58 Попов, А. М. Системный подход к обеспечению качества быстрорастворимых напитков [Текст] / А. М. Попов, С. П. Мальцева> // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2009. - № 1. - С. 115-118. . - ISSN 0579-3009
Кл.слова (ненормированные): быстрорастворимые напитки -- гранулированные напитки Доп.точки доступа: Мальцева, С. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |