Хамицаева, А. С. Кукурозопродукты - эффективное средство обогащения состава пищевых продуктов незаменимыми питательными веществами [Текст] / А. С. Хамицаева // Товаровед продовольств. товаров. - 2010. - № 7. - С. 53-54. . - ISSN 2074-9678
Кл.слова (ненормированные): кукурузная мука -- обогащение пищевых продуктов -- хлебобулочные изделия -- мясные продукты -- растительные добавки |