Хамагаева, И. С.
    Качество культуральной жидкости пропионовокислых бактерий [Текст] / И. С. Хамагаева, Н. В. Дарбакова, Н. А. Хамагаева // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 11. - С. 73. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые продукты--Бактериология
Кл.слова (ненормированные):
пропионовокислые бактерии -- ВСГТУ -- биологически активные вещества -- культуральная жидкость


Доп.точки доступа:
Дарбакова, Н. В.; Хамагаева, Н. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)