Почицкая, И. Н. Идентификация компонентного состава пищевых ароматизаторов / И. Н. Почицкая, В. П. Субоч, В. Л. Рослик // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2016. - № 6. - С. 24-28 . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Пищевкусовая промышленность--Пищевые ароматизаторы Кл.слова (ненормированные): пищевые ароматизаторы -- ароматы -- напитки -- газовая хроматография -- масс-селективные детекторы Доп.точки доступа: Субоч, В. П.; Рослик, В. Л. |