Еремина, О. Ю.
    Формирование и оценка потребительских свойств молочных коктейлей [Текст] / О. Ю. Еремина, Т. Н. Иванова, С. А. Куценко // Товаровед продовольств. товаров. - 2008. - № 6. - С. 8-11.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Питание--Молочные коктейли
Кл.слова (ненормированные):
молочные коктейли -- потребительские свойства -- органолептическая оценка молочных коктейлей


Доп.точки доступа:
Иванова, Т. Н.; Куценко, С. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)