Дубинина, А. А. Определение пигментного состава тыквы и моркови [Текст] / А. А. Дубинина, Т. В. Щербакова // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 1. - С. 14-18. . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Овощи--Цвет Кл.слова (ненормированные): цветовые характеристики -- морковь -- тыква -- каротиноиды -- овощи Доп.точки доступа: Щербакова, Т. В. |