Гончаров, А. И. Идентификационный критерий минеральных вод [Текст] / А. И. Гончаров, Т. Лапина // Товаровед продовольств. товаров. - 2010. - № 5. - С. 5-8. . - ISSN 2074-9678
Кл.слова (ненормированные): химический состав -- минеральные воды -- фальсификация минеральной воды -- идентификация минеральной воды -- анионный состав -- катионный состав Доп.точки доступа: Лапина, Т. |
Севостьянова, Е. М. Стабильные изотопы в минеральных водах / Е. М. Севостьянова, Е. В. Хорошева, А. А. Шилкин // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2015. - № 1. - С. 44-47 . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Напитки--Минеральные воды Кл.слова (ненормированные): минеральные воды -- дейтерий -- кислород -- линия Крейга -- стабильные изотопы Доп.точки доступа: Хорошева, Е. В.; Шилкин, А. А. |
Идентификация минеральных питьевых вод : региональный аспект / С. А. Царева [и др.] // Товаровед продовольств. товаров. - 2016. - № 11. - С. 63-68 . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Напитки--Минеральные воды Кл.слова (ненормированные): минеральные воды -- продовольственная безопасность -- идентификация -- химический состав -- критериальные ионы Доп.точки доступа: Царева, С. А.; Голкина, В. А.; Сердюк, Н. А.; Скворцова, Е. В. |
Севостьянова, Е. М. Методический подход к обоснованию сроков годности минеральных вод / Е. М. Севостьянова // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2016. - № 6. - С. 10-12 . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Напитки--Минеральные воды Кл.слова (ненормированные): минеральные воды -- микробиологические показатели -- сроки годности -- температурные режимы -- технические регламенты |