К89 Кузнецова, Т. Г. Совершенствование метода определения свежести субпродуктов [Текст] / Т. Г. Кузнецова, М. Ю. Гладилов // Мяс. индустрия. - 2006. - № 12. - С. 36-38. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): гистологический анализ -- субпродукты -- почки -- печень Доп.точки доступа: Гладилов, М.Ю. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |