К71 Коснырева, Л. М. Виды порчи импортного мяса и мясных продуктов [Текст] / Л. М. Коснырева, Г. Г. Жарикова, И. Б. Леонова // Товаровед продовольств. товаров. - 2009. - № 11. - С. 5-8.
Кл.слова (ненормированные): порча мясных продуктов -- экспертиза мясопродуктов -- импортные мясные продукты -- хранение мясных продуктов Доп.точки доступа: Жарикова, Г. Г.; Леонова, И. Б. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |