Устойчивость некоторых патогенных микроорганизмов во внешней среде [Текст] / В. И. Родин, В. П. Яремчук [и др.] // Мяс. технологии. - 2010. - № 4. - С. 46-51.
Кл.слова (ненормированные): зоонозы -- листериоз -- патогенные микроорганизмы -- пищевые инфекции -- кампилобактерии Доп.точки доступа: Родин, В. И.; Яремчук, В. П.; Нитяга, И. М.; Горобчук, Е. А. |