Ишевский, А. Л. Экспресс-оценка сроков хранения пищевых продуктов [Текст] / А. Л. Ишевский, С. С. Доморацкий, И. В. Гришина // Мяс. технологии. - 2011. - № 2. - С. 28-30.
Кл.слова (ненормированные): порча пищевых продуктов Доп.точки доступа: Доморацкий, С. С.; Гришина, И. В. |