Зубаирова, Л. А. Разработка колбасных изделий фитнес линии / Л. А. Зубаирова, Л. И. Самигуллина // Мяс. индустрия. - 2017. - № 3. - С. 38-39 . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Мясная промышленость--Производство колбас Кл.слова (ненормированные): мясо индейки -- производство колбас -- пищевая ценность -- фитнес линии -- качество -- безопасность продукции -- пророщенное зерно "Талкан" Доп.точки доступа: Самигуллина, Л. И. |