Аблязин, И. Ш. Нужен ли ритуальный убой скота на предприятиях мясной промышленности России? [Текст] / И. Ш. Аблязин // Мяс. индустрия. - 2006. - №8. - С. 49-51.
Кл.слова (ненормированные): ритуальный убой -- халальный убой -- убой скота Доп.точки доступа: Татулов, Ю.В. |
З-48 Зеленов, Г. Н. Об объективности оценки скота для убоя [Текст] / Г. Н. Зеленов, Р. Н. Хамидов, Ч. К. Авылов // Мяс. индустрия. - 2006. - № 12. - С. 39-41. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): убой скота -- мясокомбинаты Доп.точки доступа: Хамидов, Р.Н.; Авылов, Ч.К. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
С90 Сурин, М. В. Современное оборудование для убоя и первичной переработки скота [Текст] / М. В. Сурин // Мяс. индустрия. - 2007. - № 1. - С. 29-30. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): убой скота -- оглушение скота Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Е91 Ефимов, Н. Ю. Первичная переработка скота. Современные тенденции [Текст] / Н. Ю. Ефимов // Мяс. технологии. - 2007. - № 5. - С. 26-27.
Кл.слова (ненормированные): первичная переработка скота -- оглушение свиней -- ручной инструмент -- обескровливание -- убой скота Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
М74 Модульные заводы. Особенности убоя [Текст] // Мяс. технологии. - 2007. - № 5. - С. 28-29.
Кл.слова (ненормированные): убой скота -- модульные заводы -- скотобойни Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
В68 Волова, Л. Технология оглушения скота углекислым газом преодолевает стереотипы [Текст] / Л. Волова // Мяс. технологии. - 2007. - № 5. - С. 30-31.
Кл.слова (ненормированные): убой скота -- оглушение скота -- "АГРО-3" Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Б44 Беляничев, С. А. Вопросы организации современного предприятия по убою скота [Текст] / С. А. Беляничев // Мяс. технологии. - 2007. - № 5. - С. 34-36.
Кл.слова (ненормированные): убой скота -- предприятия по убою скота -- обескровливание животных -- убойные цеха Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Т23 Татулов, Ю. В. Использование фармакологических средств при предубойной подготовке и транспортировке животных [Текст] / Ю. В. Татулов, Т. В. Косачева // Мяс. индустрия. - 2008. - № 3. - С. 18-21. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): транспортировка животных -- предубойная подготовка животных -- стресс животных -- антистрессовые препараты Доп.точки доступа: Косачева, Т. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Б16 Баженов, В. М. Оперативное решение для внутрихозяйственного убоя [Текст] / В. М. Баженов // Мяс. технологии. - 2009. - № 5. - С. 40-41.
Кл.слова (ненормированные): убойные цеха -- модульный контейнерный убойный комплекс -- убой скота Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Ш18 Шальк, Г. CSB-System на новом убойном производстве агрохолдинга "БЭЗРК-Белгранкорм" [Текст] / Г. Шальк, И. Демин // Мяс. индустрия. - 2009. - № 8. - С. 10-12. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): бойни -- управление качеством -- IT-решения -- агрохолдинги -- убой скота Доп.точки доступа: Демин, И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
С56 Современное состояние и перспективы развития первичной переработки скота [Текст] / Н. Ф. Небурчилова [и др.] // Все о мясе. - 2009. - № 5. - С. 8-11.
Кл.слова (ненормированные): убой скота -- переработка скота Доп.точки доступа: Небурчилова, Н. Ф.; Искаков, М. Х.; Волынская , И. П.; Петрунина, И. В.; Маринина, Т. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Кащенко, Р. В. Убой с доставкой на дом [Текст] / Р. В. Кащенко // Мяс. технологии. - 2010. - № 2. - С. 24-29.
Кл.слова (ненормированные): убой животных -- мобильные бойни -- убойные комплексы |
Яремчук, В. П. Некоторые вопросы сдачи-приемки живого скота [Текст] / В. П. Яремчук // Мяс. технологии. - 2010. - № 2. - С. 34-38.
Кл.слова (ненормированные): приемка животных -- убой животных -- скот для убоя -- сдача-приемка скота |
Зимин, М. И. Комплексные технические решения по убою и первичной переработке скота [Текст] / М. И. Зимин // Мяс. индустрия. - 2010. - № 4. - С. 52-54. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): убой скота -- оборудования для убоя |
Зимин, М. И. Убой и переработка: от теории к практике [Текст] / М. И. Зимин // Мяс. технологии. - 2011. - № 4. - С. 34-35.
Кл.слова (ненормированные): оборудование для убоя скота -- "АГРО-3", компания -- электрооглушение животных -- убой животных |
Сусь, И. В. Обездвиживание свиней - от целесообразности к гуманности [Текст] / И. В. Сусь, М. О. Василевский // Все о мясе. - 2012. - № 5. - С. 18-20
Рубрики: Мясная промышленность--Убой скота Кл.слова (ненормированные): убой скота -- обездвиживание свиней -- гуманный убой Доп.точки доступа: Василевский, М. О. |
Шихов, С. С. Современное оборудование для оглушения скота [Текст] / С. С. Шихов, С. Н. Глебочев // Мяс. индустрия. - 2014. - № 2. - С. 34-37. . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Мясная промышленность--Убой скота Кл.слова (ненормированные): оборудование для оглушения скота -- оглушение углекислым газом -- электрооглушение -- убой скота -- гуманный убой -- оглушение скота Доп.точки доступа: Глебочев, С. Н. |
Анализ оборудования для реализации наилучших доступных технологий при убое скота / Т. М. Гиро [и др.] // Мяс. индустрия. - 2018. - № 12. - С. 32-35 . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Мясная промышленность--Убой скота Кл.слова (ненормированные): убой скота -- наилучшие доступные технологии -- НДТ -- переработка побочных продуктов -- охрана окружающей среды -- экологическая безопасность -- оборудование -- импортозависимость Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=36615412 Доп.точки доступа: Гиро, Т. М.; Яшин, А. В.; Ахмиров, Р. И.; Усачева, Е. П. |
Файвишевский, М. Л. К вопросу о первичной переработке скота / М. Л. Файвишевский // Мяс. технологии. - 2017. - № 4. - С. 12-15 . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Мясная промышленность--Убой скота Кл.слова (ненормированные): убой скота -- первичная переработка -- оглушение -- обескровливание -- обработка туш -- убойные животные -- ветеринарно-санитарная экспертиза Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=29108594 |
Мукосеев, А. А. Оборудование для убоя и первичной переработки скота / А. А. Мукосеев, В. М. Баженов // Мяс. технологии. - 2017. - № 4. - С. 20-22 . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Мясная промышленность--Убой скота Кл.слова (ненормированные): убой скота -- первичная переработка -- оборудование -- комплексы убоя -- модульные бойни -- пилы -- машины для разделки туш -- подвесные пути Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=29108596 Доп.точки доступа: Баженов, В. М. |