Горощенко , Л. Г. Импорт и экспорт сыров и творога / Л. Г. Горощенко // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 1. - С. 4-6 . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Молочная промышленность--Производство сыров--Производство творога Кл.слова (ненормированные): импорт -- экспорт -- производство сыров -- производство творога -- таможня |
Интенсификация технологии сыров и творога с применением мембранных процессов / М. С. Золотарева [и др.] // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 3. - С. 35-36 . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Молочная промышленность--Производство сыров--Производство творога Кл.слова (ненормированные): производство сыров -- производство творога -- мембранные процессы Доп.точки доступа: Золотарева, М. С.; Володин, Д. Н.; Топалов, В. К.; Евдокимов, И. А.; Чаблин, Б. В. |