Маневич, Б. В. Мойка теплообменных аппаратов разработка рациональных решений [Текст] / Б. В. Маневич, Ж. И. Кузина, И. А. Симонова> // Молоч. пром-сть. - 2014. - № 2. - С. 50-51. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молочная промышленность--Мойка оборудования Кл.слова (ненормированные): тепловая обработка сырья -- оборудование молочной отрасли -- поверхностно-активные вещества -- теплообменное оборудование -- мойка оборудования Доп.точки доступа: Кузина, Ж. И.; Симонова, И. А. |