Expanding the bovine milk proteome through extensive fractionation [Текст] / A. Nissen [и др.] // Journal of dairy science. - 2013. - Vol. 96, no 12. - С. 7854-7866 . - ISSN 0022-0302
Рубрики: Молоко--Фракция Кл.слова (ненормированные): молочный белок -- fractionation technique -- milk protein Доп.точки доступа: Nissen, A.; Bendixen, E.; Ingvartsen, K. L.; Rontved, C. M. |