Н47 Некоторые аспекты моделирования сбалансированного жирнокислотного состава спредов [Текст] / А. В. Самойлов [и др.] // Вопр. питания. - 2008. - № 3. - С. 74-78.
Кл.слова (ненормированные): полиненасыщенные жирные кислоты Доп.точки доступа: Самойлов, А. В.; Севериненко, С. М.; Байков, В. Г.; Кочеткова, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |