И94 Иунихина, В. Из истории национальных крупяных продуктов [Текст] / В. Иунихина, М. Жаркеев, Л. Мелешкина // Хлебопродукты. - 2009. - № 10. - С. 68-69. . - ISSN 0235-2508
Кл.слова (ненормированные): национальные крупяные продукты -- талган -- толокно -- кускус -- крупяные продукты Доп.точки доступа: Жаркеев, М.; Мелешкина, Л. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |