Филонова, Г. Г. Зерновое, бобовое и овощное сырье в концентратах для напитков, адекватных геродиетическим [Текст] / Г. Г. Филонова, Н. А. Комракова, Е. В. Никифорова // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2009. - № 6. - С. 28-30. . - ISSN 2072-9650
Кл.слова (ненормированные): концентраты напитков -- геродиетические продукты -- зерновые культуры -- бобовые культуры Доп.точки доступа: Комракова, Н. А.; Никифорова, Е. В. |
Кириличева, О. Д. Быстрорастворимый напиток на растительной основе, обогащенный витаминами [Текст] / О. Д. Кириличева // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2010. - № 1. - С. 59-60. . - ISSN 0579-3009
Кл.слова (ненормированные): концентраты напитков -- быстрорастворимые напитки -- витаминные премиксы -- обогащение напитков |
Поликомпонентный концентрат "Эндодар" из пектисодержащего плодово-ягодного сырья [Текст] / Г. Л. Филонова [и др.] // Пиво и напитки безалкогол. и алкогол., соки, вино. - 2013. - № 6. - С. 56-58. . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Концентраты--Напитки Кл.слова (ненормированные): плодово-ягодное сырье -- концентрат поликомпонентных -- растительное сырье -- экстракты из растительного сырья Доп.точки доступа: Филонова, Г. Л.; Гернет , М. В.; Ковалева, И. Л.; Литвинов, Е. А. |