Криштафович, В. И.
    Идентификация категорий колбас, выработанных по новым государственным стандартам [Текст] / В. И. Криштафович, Д. В. Криштафович // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 6. - С. 4-9. . - ISSN 2074-0978
ГРНТИ

Рубрики: Колбасы--Стандарты
Кл.слова (ненормированные):
вареные колбасы -- стандарты на колбасные изделия -- ассортимент колбасных изделий -- идентификация колбас -- жареные колбасы -- сырокопченые колбасы -- полукопченые колбасы


Доп.точки доступа:
Криштафович, Д. В.