637.146
П87


    Птичкина, Н. М.
    Технология творожных сырников с добавлением тыквенного порошка [Текст] / Н. М. Птичкина, Н. В. Неповинных // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 1. - С. 54-56.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кисломолочные продукты--Творожные сырники
Кл.слова (ненормированные):
творожные сырники -- творог -- тыквенный порошок -- сырники


Доп.точки доступа:
Неповинных, Н.В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)