Шатнюк, Л. Н. О тенденциях в области здорового питания / Л. Н. Шатнюк, О. В. Антипова // Кондитер. пр-во. - 2013. - № 3. - С. 22-24 . - ISSN 2073-3577
Рубрики: Здоровое питание--Тенденции развития Кл.слова (ненормированные): здоровое питание -- мучные кондитерские изделия -- обогащение -- пищевые волокна -- пищевая ценность -- мониторинг состояния здоровья -- дефицит микронутриентов -- рационы питания -- инновационные ингредиенты -- пищевые добавки Доп.точки доступа: Антипова, О. В. |