И87 Исламов, М. Н. Возможность применения электродиализа в производстве игристых вин [Текст] / М. Н. Исламов, Т. А. Исмаилов, З. Н. Кишковский // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2007. - № 4. - С. 71-73. . - ISSN 0579-3009
Кл.слова (ненормированные): игристые вина Доп.точки доступа: Исмаилов, Т. А.; Кишковский, З. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |