Батькова, И. А. Антиоксидантные свойства винограда, выращенного на территории г. Пятигорска / И. А. Батькова, Н. В. Макарова, Д. Ф. Валиулина // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 9. - С. 37-41 . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Виноградарство--Виноград--Пятигорск, город Кл.слова (ненормированные): антиоксиданты -- танины -- фенолы -- флавониды -- антоцианы Доп.точки доступа: Макарова, Н. В.; Валиулина, Д. Ф. |