Столповская, Е. В. Оценка антиоксидантной активности комплексных соединений дигидрокверцетина с ионами биогенных металлов / Е. В. Столповская, Н. Н. Трофимова, В. А. Бабкин // Химия растит. сырья. - 2016. - № 4. - С. 65-70 . - ISSN 1029-5151
Рубрики: Биохимия--Антиоксиданты Кл.слова (ненормированные): дигидрокверцетин -- антиоксидантная активность -- диальдегид -- конъюгаты -- каталаза -- ионы -- биогенные металлы Доп.точки доступа: Трофимова, Н. Н.; Бабкин, В. А. |
Сажина, Н. Н. Определение антиоксидантной активности различных биоантиоксидантов и их смесей амперометрическим методом / Н. Н. Сажина // Химия растит. сырья. - 2016. - № 4. - С. 71-76 . - ISSN 1029-5151
Рубрики: Биохимия--Антиоксиданты Кл.слова (ненормированные): антиоксидантная активность -- окисление -- амперометрический метод -- биоантиоксиданты -- бинарные смеси |