Я47 Яковлева, И. Н. Влияние пряностей на микрофлору медового напитка [Текст] / И. Н. Яковлева, О. И. Пономарева // Пиво и напитки. - 2009. - № 2. - С. 28-29. . - ISSN 2072-9650
Кл.слова (ненормированные): напитки медовые -- микробиологический анализ экстрактов -- пряности -- спиртовые экстракты пряностей Доп.точки доступа: Пономарева, О. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |