Штерман, С. В. Товароведная классификация продуктов интенсивного спортивного питания [Текст] / С. В. Штерман, Ю. И. Сидоренко // Товаровед продовольств. товаров. - 2011. - № 8. - С. 31-37 . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Спортсмены--Питание Кл.слова (ненормированные): эссенциальные микронутриенты -- товароведная классификация -- специализированные продукты питания -- продукты интенсивного питания -- антиоксиданты -- концентрированные протеины Доп.точки доступа: Сидоренко, Ю. И. |
Баранова , О. В. Научное обоснование разработки напитков, обогащенных эссенциальными микронутриентами [Текст] / О. В. Баранова , Э. М. Берлин // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино, спирт. - 2014. - № 3. - С. 32-34. . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Напитки безалкогольные--Обогащение Кл.слова (ненормированные): эссенциальные микронутриенты -- среднегазированные напитки -- безалкогольные напитки -- цинк -- кальций Доп.точки доступа: Берлин, Э. М. |