Шишацкий, Ю. И. Математическая модель процесса экстрагирования жидким диоксидом углерода из растительного сырья в форме неограниченной пластины [Текст] / Ю. И. Шишацкий, С. Ю. Плюха, С. С. Иванов // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2012. - № 5-6. - С. 73-76 . - ISSN 0579-3009
Рубрики: Растительное сырье--Экстрагирование Кл.слова (ненормированные): растительное сырье -- экстрагирование жидким диоксидом углерода -- неограниченные пластины Доп.точки доступа: Плюха, С. Ю.; Иванов, С. С. |