М12 Магомедов, Н. М. Оптимизация технологической схемы непрерывной шампанизации на Ростовском комбинате шампанских вин [Текст] / Н. М. Магомедов, В. М. Жиров, О. П. Преснякова // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 2. - С. 22-23.
Кл.слова (ненормированные): шампанские вина -- шипучие вина Доп.точки доступа: Жиров, В. М.; Преснякова, О. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |