Серегин, С. Н. Создание современной системы хранения сельскохозяйственного сырья и продовольствия в решении задачи продовольственной безопасности России [Текст] / С. Н. Серегин, К. В. Колончин // Пищ. пром-сть. - 2011. - № 10. - С. 8-11. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: Продовольственная безопасность Кл.слова (ненормированные): сельскохозяйственное сырье -- хранение сырья -- инновационные технологии Доп.точки доступа: Колончин, К. В. |
Генель, А. С. Продление сроков хранения мяса после вскрытия упаковки / А. С. Генель, М. А. Галкин // Мяс. технологии. - 2016. - № 9. - С. 26-27 . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Пищевая промышленность--Хранение сырья Кл.слова (ненормированные): мясо -- хранение сырья -- сроки хранения -- упаковка -- пищевые отравления -- изготовители -- потребители -- качество -- безопасность Доп.точки доступа: Галкин, М. А. |
Ганина, В. И. О внедрении процедур обеспечения безопасности молочной продукции / В. И. Ганина // Молоч. пром-сть. - 2017. - № 3. - С. 41-43 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Безопасность молочной продукции Кл.слова (ненормированные): молочная продукция -- безопасность молочной продукции -- система ХАССП -- система менеджмента безопасности -- ККТ процесса производства -- хранение сырья |
Лесных, О. В. Основные направления совершенствования учета молока и молочной продукции / О. В. Лесных // Молоч. пром-сть. - 2019. - № 1. - С. 52-55 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Бухгалтерский учет Кл.слова (ненормированные): бухгалтерский учет -- молоко -- молочная продукция -- поступление сырья -- хранение сырья -- полуфабрикаты -- распределение сырья -- технологические потери Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=37053635 |
Модель процесса хранения насыпи зерна, семян и овощей в герметичных хранилищах / В. А. Арет, Г. В. Алексеев, Б. А. Вороненко [и др.] // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. - 2020. - № 1. - С. 44-48 . - ISSN 2413-1997
Рубрики: Пищевая промышленность--Консервное производство Кл.слова (ненормированные): хранение -- растительное сырьё -- корнеплоды -- зерно -- семена -- хранение сырья Доп.точки доступа: Арет, В. А.; Алексеев, Г. В.; Вороненко, Б. А.; Сергачева, Е. С.; Леу, А. Г. |