Гасанова, Е. С.
    Лечебно-профилактический продукты на основе козьего молока и натурального подсластителя [Текст] / Е. С. Гасанова, С. Г. Шереметова, Н. Д. Верзилина // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 2. - С. 44-45.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочные продукты--Козье молоко
Кл.слова (ненормированные):
топинамбур -- молоко козье -- натуральные подсластители -- фруктозо-глюкозный сироп


Доп.точки доступа:
Шереметова, С. Г.; Верзилина, Н. Д.




   
    Фруктозо-глюкозный сироп "Одуванчиковый" [Текст] / П. В. Голубева, О. И. Долматова [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 8. - С. 28-29. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочные напитки--Антиоксиданты
Кл.слова (ненормированные):
антиоксиданты -- молокосодержащие напитки -- фруктозо-глюкозный сироп


Доп.точки доступа:
Голубева, П. В.; Долматова, О. И.; Смольский, Г. М.; Бочарова, Е. И.