С25 Свойства и показатели пищевой ценности продуктов детского питания [Текст] // Товаровед продовольств. товаров. - 2009. - № 11. - С. 28-30-
Кл.слова (ненормированные): детское питание -- продукты детского питания -- органолептическая ценность -- физиологическая ценность -- энергетическая ценность -- пищевая ценность Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Николаева, М. А. Пищевая ценность жировых товаров / М. А. Николаева // Товаровед продовольств. товаров. - 2016. - № 4. - С. 23-25 . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Пищевые продукты--Пищевая ценность Кл.слова (ненормированные): пищевая ценность -- энергетическая ценность -- биологическая эффективность -- физиологическая ценность -- жировые товары -- пищевые жиры -- усвояемость |