А55 Алымбеков, К. А. Физико-химические и структурно-механические свойства мяса яков киргизского экотипа [Текст] / К. А. Алымбеков // Все о мясе. - 2009. - № 2. - С. 52-53.
Кл.слова (ненормированные): мясо яков -- физико-химические свойства мяса яка -- цвет мяса яка Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |