Забытые рецептуры колбас [Текст] // Мяс. индустрия. - 2014. - № 4. - С. 28-29. . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ

Рубрики: Колбасные изделия--Рецептуры
Кл.слова (ненормированные):
фаршированные колбасы -- колбаса глазированная -- колбаса прессованная -- колбаса слоеная -- колбаса языковая