Genetic and management factors affecting beef quality in grazing Hereford steers [Текст] / L. M. Melucci [и др.] // Meat science. - 2012. - Vol. 92, Issue 4. - P. 768-774 . - ISSN 0309-1740
Рубрики: Beef--Quality Кл.слова (ненормированные): beef quality -- genetic factors -- management factors -- качество говядины -- генетические факторы -- факторы управления Доп.точки доступа: Melucci, L. M.; Panarace, M.; Feula, P.; Villarreal, E. L.; Grigorini, G.; Carduza, F.; Soria, L. A.; Mezzadra, C. A.; Arceo, M. E.; Papaleo Mazzucco, J.; Corva, P. M.; Irurueta, M.; Rogberg-Munoz, A.; Miquel, M. C. |