Самые интересные решения для колбасного производства: обзор патентов [Текст] / А. Н. Захаров [и др.] // Все о мясе. - 2012. - № 2. - С. 38-42
Рубрики: Колбасное производство--Патенты Кл.слова (ненормированные): обвалка мяса -- шпигование -- тумблирование мяса -- распиловка костей Доп.точки доступа: Захаров, А.Н.; Трифонов, М.В.; Асхабова, М. Д.; Оплачко, С. М. |