Ф17 Файвишевский, М. Л. О переработке и использовании жиров убойных животных [Текст] / М. Л. Файвишевский // Мяс. технологии. - 2009. - № 12. - С. 52-53.
Кл.слова (ненормированные): топленые жиры -- желудки убойных животных -- отходы мясной промышленности -- переработка животных жиров -- биогаз -- биодизельное топливо -- животные жиры Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Файвишевский, М. Л. Использование продуктов переработки убойных животных в масложировом производстве [Текст] / М. Л. Файвишевский // Масложир. пром-сть. - 2011. - № 6. - С. 21-23.
Рубрики: Масложировые продукты Кл.слова (ненормированные): маргарин -- переработка убойных животных -- животные жиры -- топленые жиры -- кулинарный жир -- майонез |