Файвишевский, М. Л. Современные методы производства пищевых и кормовых мясных продуктов / М. Л. Файвишевский // Мяс. технологии. - 2017. - № 7. - С. 42-44 . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Мясная промышленность--Мясные продукты Кл.слова (ненормированные): мясные продукты -- термопластическая экструзия -- вторичное мясное сырье -- кормовые продукты -- биологические отходы Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=29672391 |