Т38 Технология темного безалкогольного пива [Текст] / Е. М. Моргунова [и др.] // Пиво и напитки. - 2009. - № 2. - С. 23-27. . - ISSN 2072-9650
Кл.слова (ненормированные): безалкогольное пиво -- карамельный солод -- темное безалкогольное пиво Доп.точки доступа: Моргунова, Е. М.; Косминский, Г. И.; Назарова, Ю. С.; Шелегова, Н. А.; Купчин, Д. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |