П53 Получение съедобной пленки из ягод смородины [Текст] / О. А. Шалимова [и др.]> // Мяс. технологии. - 2009. - № 6. - С. 46-47.
Кл.слова (ненормированные): съедобная пленка -- сосиски -- упаковка мясных продуктов -- съедобная пленка для мясопродуктов -- ягоды смородины Доп.точки доступа: Шалимова, О. А.; Стромская, И. Я.; Киреева, О. С.; Емельянов, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |